Tantos grandes jugadores de poker que el Estado de Texas ha creado, produjo además la misma cantidad de fish. De hecho, se puede decir que los tres mayores fish de la historia del poker han salido de este Estado.
En el tercer lugar de esta lista (que continuará en otras noticias) está Rex Cauble, un ranchero de Dallas, Texas que fue de estar quebrado a rico y nuevamente a quebrado al menos en tres oportunidades durante su vida. Después de lograr su fortuna con un con un golpe de suerte con petróleo en 1944, fijó su atención en la crianza de caballos. En 1956, Cauble compró un gran caballo que le daría gigantescas ganancias, pero sus planes se detuvieron cuando perdió el caballo en una mesa de poker en su variante Seven Card Stud frente a King T. Blake. Esta sería la primera en una serie de derrotas en las mesas de poker para Cauble, un par de semanas después llegó a un acuerdo con King y recuperó su caballo. Tan despistado como era Cauble en una mesa de poker, a menudo realizaba todos movimientos correctos fuera de las mismas.
Criar ganado y vender indumentaria del oeste eran solo dos componentes de los vastos negocios de imperio de negocios de Cauble y por mucho los más legítimos. Se descubrió más tarde que era el líder de la infame “Cowboy Mafia”, responsables de traer toneladas de marihuana desde Colombia a Texas durante los 1970s. Para lavar el dinero que hacía, Cauble hacía a menudo viajes en avión privado a Las Vegas. Como muchos de los grandes apostadores de la época, pasaba mucho tiempo en el Horseshoe Casino, especialmente durante la World Series of Poker (WSOP). Jugó en el Evento Principal de a WSOP 1978, pero era más posible encontrarlo en las mesas de altas apuestas.
Como muchos perdedores antes que él, Cauble no admitía estas derrotas. Cuando regresó a Texas después de un viaje a Las Vegas en 1978, le dijo a John Gray, del Banco Internacional de Dallas, que había ganado $260.000 en una mesa de poker y quería depositarlo en su cuenta, es muy posible que este dinero hay sido lo que le quedó después de ser pelado por los profesionales.
Las historias de la ineptitud de Cauble en la mesa de poker son muchas y ahora que ha muerto, los ganadores están más que contentos de hablar sobre su falta de habilidad. En una oportunidad Cauble apareció en el Horseshoe durante la WSOP e insistió en jugar una mesa de poker con entrada de $50.000 de no-limit Texas holdem llena de profesionales, que incluían a Doyle Brunson, Crandell Addington y Bobby Baldwin. Sin miedo de mostrar su incompetencia, Cauble le pidió a Brunson que le de 30 minutos de clase de las bases del poker antes de sentarse a jugar.
La lección no sirvió. No habían pasado 30 minutos de sesión, cuando Cauble se vio envuelto en una mano de la que sus oponentes hablarían por años. El flop fue K-J-2 de distinto palo y Bobby Baldwin y Cauble pasaron. El turn fue un 6 y ambos jugadores pasaron nuevamente. Cuando un 4 apareció en el river, Baldwin pasó y Cauble apostó $1.500. Baldwin rápidamente aumentó a $30.000. Con $60.000 frente a él, Cauble pensó sus opciones. Pensó tanto que varios jugadores creyeron que se retiraría. Eventualmente aceptó y Baldwin mostró 5-3 para la mejor escalera. Sorprendiendo a todos en la mesa, Cauble mostró la misma mano. Solo había aceptado con la mejor mano posible cuando aún tenía otros $30.000 para apostar. En general impasible en la mesa, Brunson casi se cae de la silla, maldiciendo a todos los demonios por la sorpresa.
La felicidad que estos tiburones exhibían por haber encontrado este fish pronto fue reemplazada por estupor cuando se enteraron de que Cauble había sido arrestado contrabandeando 106 toneladas de marihuana. En enero de, 1982, fue declarado culpable de varios cargos y sentenciado a 5 años de prisión. Los profesionales del poker que habían engordado sus cuentas gracias a librar a Cauble de sus mal habidas ganancias lloraron su ausencia mientras que al mismo tiempo reían por el legado que les había dejado. Durante sus muchas visitas a Las Vegas a finales de los 1970s y principios de los 1980s, Rex Cauble inyectó mucho dinero en la economía del poker y se ganó la merecida reputación como uno de los mayores productores que el juego ha conocido.
